Ensalada De Garbanzos
Ensalada fría de garbanzos - Garbanzo Salad
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Deliciosa entrada para la temporada de calor.Ver video "Ensalada fría de garbanzos - Garbanzo Salad"
Receta de ensalada de garbanzos
Descubre esta receta de ensalada de garbanzos.
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Ensalada de garbanzos con bacalao
Receta Plato
Para una comida ligera, nutritiva y sabrosa, prueba nuestra ensalada de garbanzos y bacalao porque te va a encantar. La receta perfecta para meter en un táper y llevártela al trabajo, a la playa o disfrutarla en un picnic. Una nueva forma para conseguir que toda la familia coma pescado. Sigue nuestra explicación paso a paso para que te quede con un sabor espectacular ↓↓
Ingredientes:
- 250 gr de bacalao desalado (un lomo limpio sin espinas ni piel)
- 500 gr de garbanzos (cocidos y escurridos)
- 1/2 cebolla picada (cruda o salteada)
- 2 tomates cortados en cubos
- Aceitunas negras (al gusto)
Para el aliño:
- 1 puñado de perejil (limpio y picado)
- Zumo de 1/2 limón
- aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
- Sal
- Pimienta
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Ensalada de garbanzos - Cocina Fácil
Las ensaladas de garbanzos son un clásico de la cocina fácil y rápida que te solucionan la comida o la cena. Nosotros cocemos los garbanzos en casa, pero puedes hacerla con un tarro de garbanzos en conserva. ¡La tendrás lista en 10 minutos!
Ver video "Ensalada de garbanzos - Cocina Fácil"
Ensalada de garbanzo
Ensalada de garbanzo una receta fácil muy nutritiva para todos.
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Vídeo Receta: Ensalada de garbanzos (videoreceta)
Descubre esta receta de ensalada de garbanzos.
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ENSALADA DE AGUACATE, FETA Y GARBANZOS
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Ensalada De Garbanzos con Pollo al curry
Ensalada De Garbanzos con Pollo al curry
Ingredientes:
1 pechuga en milanesa
1/2cta. De curry
3cdas. De Yogurt natural
1 diente de ajo rallado
Sal y pimienta
Para la ensalada:
1 tz. De garbanzos de lata drenados
1/2 pepino con piel sin semillas en cuadritos
1 tomate sin semillas picado
1/4to. De cebolla morada picada
2 cdas. De perejil picado
2tz. De lechugas mixtas
1/4tz. De nuez de la India
Para la vinagreta:
2 cdas. De jugo de limón
1cta. De cebolla rallada
1cta. De consomé
2cdas. De aceite de oliva
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Cómo hacer ensalada de garbanzos y tofu
Receta de Ensalada tibia de tofu y garbanzos, un entrante fácil de hacer y muy nutritivo. Es muy rápido de hacer, por lo que es ideal para cualquier día de la semana.
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Ensalada con garbanzos, cebada y requesón / Cocinemos Juntos
Ensalada con garbanzos, cebada y requesón
16 de enero del 2015
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Vídeo Receta: Ensalada de garbanzos tostados y granada
Receta paso a paso para cocinar Ensalada de garbanzos tostados y granada, de las recetas de cocina libanesa de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Ensalada de garbanzo con espinacas
Ensalada de verdura a base de garbanzos y espinacas fácil de preparar.
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Ensalada de Chorizo y Garbanzo
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Vídeo Receta: Ensalada de garbanzos a la francesa
Receta paso a paso para cocinar Ensalada de garbanzos a la francesa, de las recetas de cocina francesa de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Garbanzos con espinacas, bacalao y huevo, en ensalada
Aquí tienes una reinterpretación fácil y rápida de una combinación tradicional: espinacas, garbanzos y bacalao, en ensalada con una vinagreta hecha con yema de huevo de codorniz.
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Ensalada de Chorizo y Garbanzo
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Vídeo Receta: Ensalada de garbanzos y judías verdes
Receta paso a paso para cocinar Ensalada de garbanzos y judías verdes, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Ensalada de garbanzos. Perfecta para todo el año
¡Qué ricas son las ensaladas de legumbres! Esta es un clásico que nunca falla, con garbanzos, tomate, pimiento y cebolla
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Ensaladas de garbanzos con atún - Receta fácil de preparar
Ensalada de garbanzos con atún fácil de preparar.
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Receta para preparar ensalada de garbanzos con limón y parmesano. Receta de ensalada
Receta para preparar ensalada de garbanzos con limón y parmesano. Receta de ensalada
15 Agosto 2013
Receta ¿Cómo preparar ensalada de garbanzos con limón y parmesano? Receta de ensalada
Ingredientes: 6 taza garbanzos (de lata) enjuagados y escurridos, 6 cucharadas albahaca picada, 6 cucharadas perejil picado, 6 cucharadas jugo de limón, 4 cucharadas aceite de oliva, 1 diente de ajo finamente picado, 1-1/3 taza parmesano rallado, sal y pimienta.
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Vídeo Receta: Ensalada de garbanzos con hinojo y judías verdes
Receta paso a paso para cocinar Ensalada de garbanzos con hinojo y judías verdes, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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ENSALADA de GARBANZOS y NUECES Una ensalada completa de LEGUMBRES, FRUTA y FRUTOS SECOS- Cocinatis
Disfruta de una ensalada muy original de lechugas variadas, garbanzos, manzanas y nueces. Una receta rápida y completa perfecta para comer más legumbres en los días de calor.
RECETA COMPLETA:
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Más recetas en www.cocinatis.comVer video "ENSALADA de GARBANZOS y NUECES Una ensalada completa de LEGUMBRES, FRUTA y FRUTOS SECOS- Cocinatis"
RECETAS VEGANAS EN 5 MIN - ENSALADA DE GARBANZOS Y MANZANA
#RecetasDeCocina #RecetasDeEnsaladas #RecetasFaciles #RecetasDeLegumbres #RecetasVegetarianas #RecetasVeganas
¿Aburrido de comer los garbanzos siempre de la misma manera? .. descubre entonces como disfrutar de unos buenos garbanzos a modo de ensalada .. veras que sabrosos quedan con esta receta
INGREDIENTES
200 gr de garbanzos cocidos
1 manzana
2 ajos tiernos
50 gr de aceitunas negras
jugo de 1 limon
sal al gusto aceite de oliva
1 ramillete de cilantro
medio vaso de agua
PREPARACION
En un bol mezcla los garbanzos cocidos junto con la manzaba cortada en cubitos, los ajos tiernos, las aceitunas y el jugo de limon.
Una vez hecha la base de la ensalada pon en una batidora el cilantro, el aceite de oliva y un poco de agua y reserva todo.
A la hora de servir, pon la ensalada y aliñaña con la salsa de cilantro.
TIPS :
Deja macerar y enfriar la ensalada al menos 1 hora. Lo ideal es hacrla de una dia para otro.
Intenta elegir siempre tipos de manzana de sabor mas acido. La ideal es la variedad de manzana verde o Granny Smith.
Si usas otro tipo de legumbre los ideal son las alubias o frijoles.Ver video "RECETAS VEGANAS EN 5 MIN - ENSALADA DE GARBANZOS Y MANZANA"
Vídeo Receta: Ensalada de garbanzos, una receta para sumar proteínas sin añadir grasas
Todos los ingredientes y trucos para preparar una ensalada de garbanzos con un toque diferente.
Ver video "Vídeo Receta: Ensalada de garbanzos, una receta para sumar proteínas sin añadir grasas"
El orden en el que aliñas una ensalada importa y marca la diferencia en el sabor: así recomienda Karlos Arguiñano hacerlo
MI PULPITO A LA GALLEGA ENSALADA DE GARBANZOS VERDES CON PULPO Y SARDINAS MARINADAS
MI PULPITO A LA GALLEGA ENSALADA DE GARBANZOS VERDES CON PULPO Y SARDINAS MARINADAS
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De Casa En Casa - Ensalada con Garbanzo y Vainita
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Receta para preparar ensalada de pollo al curry con garbanzo y aderezo raita. Receta de ensalada
Receta para preparar ensalada de pollo al curry con garbanzo y aderezo raita. Receta de ensalada
29 Agosto 2013
Receta ¿Cómo preparar ensalada de pollo al curry con garbanzo y aderezo raita? Receta de ensalada
Ingredientes: Ensalada al curry: 1 taza cebolla picada, 1 cucharada ajo picado, 1 cucharada jengibre picado, 2 cucharada aceite, 1 cucharada curry en polvo, 1 cucharada comino en polvo, 2 cucharadas jitomates picados, 1 taza yogurt, 2 cucharadas cilantro, 3-1/2 taza pollo rostizado deshebrado, 1 taza uvas rojas desemilladas y a la mitad. Garbanzos: 1 cucharada aceite, 1 cucharada lata de garbanzos, 1 cucharada comino molido, 1 cucharada cúrcuma molida, ¼ cucharada pimienta de cayena. Aderezo raita: 1 taza yogurt, 2 taza pepino pelado, 2 cucharadas menta picada, ½ taza almendras fileteadas tostadas, 4 frascos herméticos.
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5 Recetas de ENSALADAS fáciles y rápidas
Con mango, espinacas, col, garbanzos… ¡Las ensaladas admiten tantos ingredientes! Voy a darte 5 recetas muy fáciles y rápidas de hacer para que prepares unas ENSALADAS deliciosas y variadas. ¿Qué te parecen estas ideas?
Las recetas completas paso a paso aquí:
Ensalada de mango y langostinos https://youtu.be/ULSc4MSZIXU
Ensalada Waldorf | Receta fácil https://youtu.be/ErAMlUovjPY
Ensalada de garbanzos | Receta saludable https://youtu.be/xgffMTt-RJE
Ensalada de espinacas | Receta fácil y saludable https://youtu.be/aq6lNfzi_Ck
Ensalada de col | Ensalada americana https://youtu.be/hdmX6djyawM
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ENSALADA de ARROZ Rica y completa ensalada con TOMATE, MAÍZ y JAMÓN- Cocinatis
Receta de ensalada de arroz combinada con sabrosos dados de jamón cocido y la frescura de un aliño original con base de zumo de lima.
Receta completa en: https://www.cocinatis.com/receta/ensalada-de-arroz
Descubre muchas más recetas en www.cocinatis.comVer video "ENSALADA de ARROZ Rica y completa ensalada con TOMATE, MAÍZ y JAMÓN- Cocinatis"
Ensalada VEGANA ¡exprés! | Receta fácil
Vamos a preparar una ensalada vegana en muy pocos minutos: legumbres, aguacate y ¡soja texturizada! Fácil, rica y nutritiva ¡No te pierdas esta receta exprés!
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MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS
Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.
He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.
Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.
INGREDIENTES
Crema Dubarry
1/2 coliflor
1/2 cebolla
1/2 puerro
1/2 patata mediana
10 g de mantequilla
Pimienta negra molida
300 ml de caldo de pollo
15 ml vinagre de vino blanco
1 yema de huevo
50 ml de nata líquida
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pudin de pescado con ensalada americana de col
Para el pudin de pescado
150 g de merluza sin piel y sin espinas
100 g de salmón ahumado
4 Huevos L
100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
50 g de salsa de tomate o tomate frito
200 ml de nata líquida para cocinar
Sal
Pimienta
Para la ensalada
1/4 de col o repollo
1 zanahoria
1/4 manzanas tipo Golden
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de crema agria
Mostaza de Dijon
Vinagre de vino blanco o manzana
Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz
4 hojas de col o repollo
Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
Arroz de grano redondo 25 g
Cebolla 1/2
Diente de ajo 1
Salsa de tomate 150 g
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Canelones de verduras y setas
5-6 placas para canelones
1/2 puerro
1 cebolleta
1 calabacín
75 g de champiñones
25 g de miga de pan desmenuzada
250 g de salsa bechamel
Queso emmental rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Garbanzos guisados con pulpo
1 cebolleta pequeña
1/2 pimiento verde italiano
1/4 pimiento rojo morrón
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
1/2 cucharadita de tomate concentrado
200 g de garbanzos cocidos
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Pimentón picante al gusto (opcional)
1 pata de pulpo cocido (patas)
30 ml de vino blanco
Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
Tomillo seco al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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Pudding de yogurt con chia / Cocinemos Juntos
Frittata con espinaca y jitomates
16 de enero del 2015
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Frittata con espinaca y jitomates / Cocinemos Juntos
Frittata con espinaca y jitomates
16 de enero del 2015
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Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza, fácil y deliciosa para cualquier día
Una ensalada de lentejas y espinacas es una combinación nutricionalmente perfecta, además de facilísima de hacer y deliciosa con su aliño de vinagreta de mostaza.
Ver video "Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza, fácil y deliciosa para cualquier día"
Qué cocinamos del 3 al 9 de agosto
Platos superfresquitos para tus menús de esta semana de agosto. Ensaladas de garbanzos, de pasta... bocaditos crujientes de crema para el postre o un polo de sandía. ¡Mira nuestras propuestas!
Ver video "Qué cocinamos del 3 al 9 de agosto"
Ensalada de lentejas con pollo, manzana y queso de cabra
Esta ensalada de lentejas con pollo y manzana es una buena opción para comer legumbres. Además lleva queso de cabra, berros y alcaparras, y un aliño delicioso.
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15 recetas frías (sin cocción) que te ayudarán a combatir el calor - Cocina Fácil
Son fáciles, se preparan con antelación y no necesitan cocción. Están buenísimas y algunas incluso te sirven como plato único: ensalada de garbanzos y atún, canelones fríos, mousse de salmón, lasaña fría... ¡Tienes 15 recetas para elegir!
Ver video "15 recetas frías (sin cocción) que te ayudarán a combatir el calor - Cocina Fácil"
Garbanzos tostados al horno con curry
Receta Aperitivo
Cansado de patatas fritas y cacahuetes industriales demasiado salados para el aperitivo? Prueba nuestros garbanzos al horno y condimentados con curry! Una receta extra fácil y un buen alimento lleno de proteínas vegetales. Ideal para condimentar tus ensaladas.
Ingredientes:
- 250 gr garbanzos cocidos
- 1 cda aceite de oliva
- 1 cdita sal
- 1 cdita pimienta
- 1 cdita curry
- 1 cdita pimentón (dulce o picante)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/garbanzos-tostados-al-horno-con-curry-fid-1571770Ver video "Garbanzos tostados al horno con curry"
Garbanzos tostados al horno con curry
Receta Aperitivo
Cansado de patatas fritas y cacahuetes industriales demasiado salados para el aperitivo? Prueba nuestros garbanzos al horno y condimentados con curry! Una receta extra fácil y un buen alimento lleno de proteínas vegetales. Ideal para condimentar tus ensaladas.
Ingredientes:
- 250 gr garbanzos cocidos
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Pechuga de pollo a la frambuesa
Jitomates rallados con garbanzo y queso.
Pechuga de pollo a la frambuesa
Ensalada de brócoli y queso de Oaxaca
Panque de eloteVer video "Pechuga de pollo a la frambuesa"
Ensalada de quinoa con espinacas. Cocinemos Juntos
Ensalada de quinoa con espinacas. Para realizar la ensalada de quinoa con espinacas necesitas:
Quinoa
Vinagre
Paprica
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Espinaca
Garbanzos
Pepinos
Jitomates
Hojas de menta
Pon la quinoa a hervir unos 15 minutos, deja que abosrba el líquido y esponje con la ayuda de un tenedor, luego pon vinagre, paprica, sal, pimienta, pimientón y aceite de oliva, mezcla, en otro recipiente pon espinacas, garbanzos, pepinos sin semillas, hojas de menta y jitomates, mezcla y agrega la quinoa seguida de la vinagreta.
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Garbanzos tostados en la freidora de aire
Receta Aperitivo
¿Qué te parece sustituir las patatas fritas por deliciosos garbanzos tostados en la freidora de aire? Además de ser súper fáciles de hacer, todo lo que necesitas es una lata de garbanzos cocidos y tus especias favoritas. ¿El resultado? Unas bolitas ultracrujientes que incluso puedes servir en tus ensaladas para llenarte de proteínas vegetales. :-)
Ingredientes:
- 250 gr de garbanzos (cocidos)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de pimienta de cayena (o pimentón dulce)
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Ensalada de couscous camarones, mandarinas y almendras
Ensalada de couscous camarones, mandarinas y almendras
19 noviembre 2014
Ingredientes: 3 T YOGURT, 1 ½ T ACEITE DE OLIVA, 2 C COMINO MOLIDO, 6 C JUGO DE LIMÓN, 3 DIENTES DE AJO HECHOS PURÉ, 6 T AGUA, ¼ C SAL, 900 G COUS COUS 8 MANDARINAS PELADA, 2 LATAS DE GARBANZOS ESCURRIDOS, 1 T PASITAS, 1 K CAMARONES PELADOS, DESVENADOS Y COCIDOS, 1 T RABITOS DE CEBOLLA, 1 T ALMENDRAS FILETEADAS TOSTADAS
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Enviados especiales El País: hacer remesa en Sao Paulo puede salir muy caro
Los enviados especiales de El País en Brasil hicieron el ejercicio de ir a una tienda de abastos en Sao Paulo y comprar fríjoles, maíz, lentejas y garbanzos. Los precios de la Brasil mundialista.
Ver video "Enviados especiales El País: hacer remesa en Sao Paulo puede salir muy caro"
Prepara una deliciosa ensalada con aderezo de yogurt y limon
ENSALADA CON ADEREZO DE YOGURT Y LIMON
RINDE 4 PORCIONES
*** ADEREZO
1 T Yogurt griego
1/3 T Perejil
¼ T Aceite de aguacate
¼ T Jugo de limón
1 Diente de ajo presionado o presionado
Sal
***ENSALADA
8 T Hojas de lechugas varias
1 ½ T Jícama en dado aproximadamente 8 mm JÍCAMA EN DADO DE APROX. 8MM
2 Zanahoria picado en redondo
1 Aguacate a la mitad pelado y rebanado
1 T Apio rebanado
1 T Floretes de brócoli (Blanqueados o crudos) pequeños
¾ T Garbanzos enjuagados
¾ T Aceitunas negras sin hueso
½ T Rebanadas de rábanos
½ T Semillas de girasol
ADEREZO
1. MEZCLAR TODO
ENSALADA
2. MEZCLAR TODO Y PONER POCO ADEREZO Y EL RESTO PASARLO A SUS COMENSALES.Ver video "Prepara una deliciosa ensalada con aderezo de yogurt y limon"
¿Cómo conseguir calcio de fuentes vegetales?
La pregunta que todos hacen al dejar los lácteos, es ¿dónde conseguir el calcio?.
¡La respuesta es fácil!, y aquí tienes algunas fuentes vegetales altas en calcio.
Kale:, En 150 g encuentras el 20% de la cantidad diaria recomendada.
Brócoli:, En una ración de 300 g tienes el 14% de lo necesario.
Garbanzos:, Con 200 g de garbanzos cocidos se obtiene el 13% de la dosis diaria.
Almendras:, En 30 g de almendras, se consiguen 60 mg de calcio.
Berros:, Una ensalada con 50 g de berros aporta 60 mg de calcio.
Higos secos:, Doce higos pueden proporcionar 200 mg de calcioVer video "¿Cómo conseguir calcio de fuentes vegetales?"
Receta para preparar ensalada griega con pasta y frijoles negros. Receta de ensalada
Receta para preparar ensalada griega con pasta y frijoles negros. Receta de ensalada
26 Agosto 2013
Receta ¿Cómo preparar ensalada griega con pasta y frijoles negros? Receta de ensalada
Ingredientes: ¾ pasta lengua de pájaro, 1 lata de garbanzos escurridos o frijoles bayos, 1 taza jitomate picado, 2 cucharadas pernil picado, 2 cucharadas vinagre de vino tinto, 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen, 1 taza pepino en dado mediano, ½ taza aceitunas negras fileteadas, 1/3 taza cebolla morada rebanada finamente, 1 cucharada ralladura de limón, 2 cucharadas jugo de limón, 1 cucharada orégano fresco finamente picado, 2 a 3 taza lechuga orejona picada finamente, 225 gr queso feta desmoronado, 4 peperonnis delgaditos picados en tamaño bocado, chips de pita (pan árabe dorado en horno
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Cenas para Adelgazar: Recetas fáciles y rápidas para perder peso
A continuación te presentamos 6 cenas bajas en calorías. Recetas ligeras que esperamos que se ajusten a tu dieta y te ayudan a perder peso y adelgazar
(00:18) Puré de calabaza
(00:34) Merluza con arroz y verduras al horno
(00:50) Pizza casera con base de coliflor
(01:06) Ensalada completa
(01:20) Hamburguesas de garbanzos y zanahoria
(01:36) Tostada de pan integral con queso y aguacate acompañado de un wok de verduras con pollo
(02:54) PREGUNTA EXTRAVer video "Cenas para Adelgazar: Recetas fáciles y rápidas para perder peso"
ENSALADA de LENTEJAS y COGOLLOS de LECHUGA
#RecetasVeganasTV
¿Te apatecen unas ricas lentejas para comer hoy?...pues animate a cocinar en casa esta deliciosa ensalada de lentejas .. rica ...rapida y facil ... nutritiva y sobre todo muy refrescante.
INGREDIENTES
150gr de lentejas cocidas
1 cebolla roja
8 tomates cherry
2 cogollos de lechuga
50 gr de aceitunas negras
1/2 zanahoria rallada
2 cucharadas de pimenton
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
sal al gusto
PREPARACION
En un vaso, bol o salsera pon el aceite de oliva, el vinagre y el pimenton para hacer la vinagreta.
En un bol de ensaladas, mezcla las lentejas con la cebolla, los tomates, las aceitunas y mezcla todo muy bien con la vinagreta.
Cuando vayas a servir el plato, prepara unas hojas de cogollos de lechuga ,sirve sobre ellas la ensalada con un poco de zanahoria y termina todo con un chorrito de aceite de oliva.
TIPS
Cuando mas tiempo tengas reservando la ensalada mejor. Asi el sabor estar mas concentrado.
Si no encuentras lentejas puedes usar garbanzos como legumbre alternativa.Ver video "ENSALADA de LENTEJAS y COGOLLOS de LECHUGA"
HAMBURGUESA DE GARBANZOS Y VEGANESA DE AJO
¿Te apetece una hamburguesa de garbanzos con un toque especial de veganesa de ajo? ... seguramente si .. asi que ya sabes, prueba a cocinar en casa esta sabrosa hamburguesa y nos cuentas.
INGREDIENTES
100 gr de garbanzos cocidos
1 zanahoria pequeña
1 cebolla roja
4 cucharadas de avena instantanea
1 tomate de ensalada
1 cogollo de lechuga
aceite de oliva
sal al gusto
para la salsa veganesa:
50 gr de tofu
1 ajo
1 vasito de leche vegetal
perejil
aceite de oliva
mostaza
PREPARACION
En una sarten por a dorar la zanahoria y la cebolla durante unos minutos. Añade en un bol los garbanzos, la avena, aceite de oliva, la verdura frita y mezcla todo bien hasta conseguir una masa firme. Haz tus hamburguesas y dejalas enfriar durante minimo 1 h para que cojan mas firmeza.
Frie la hamburgesa, pon en tu pan preferidoel tomate, la lechuga, la cebolla y remata el plato bañando la hamburguesa con la salsa veganesa.
TIPS
Recuerda hacer masa de mas para que asi poder hacer mas hamburguesas y congelarlas para comer en proximos dias.
Como variante a la lechiga podras usar kale o espinacas.Ver video "HAMBURGUESA DE GARBANZOS Y VEGANESA DE AJO"
Falafel (comida árabe)
Falafel (comida árabe)
8 enero 2015
Ingredientes: habas, garbanzos, papa, perejil, trigo quebrado, pimienta, harina, huevo, aceite, pan molido; Ensalada: lechuga, limón, sal, jitomate, pepinos, cebolla
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Hummus de aguacate
Receta Aperitivo
Nueva idea de aperitivo, hummus verde! ¿Cómo?, añadiendo aguacate :) Además de agregar color, hará que sea aún más cremoso. Así que saca tus palitos de verduras / chips y al ataque!
Una receta fácil de hacer, rápida y sin cocción. Muy rica en proteínas vegetales, no dudes en agregar este hummus en tus ensaladas. Puedes reducir tu consumo de carne mientras descubres nuevos sabores ;)
Ingredientes:
- 100 gr de garbanzos cocidos
- 1 aguacate
- perejil fresco
- sal
- pimienta
- zumo 1/2 limón
- 1 cda tahini
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/hummus-de-aguacate-fid-1572270Ver video "Hummus de aguacate"
Hummus de aguacate
Receta Aperitivo
Nueva idea de aperitivo, hummus verde! ¿Cómo?, añadiendo aguacate :) Además de agregar color, hará que sea aún más cremoso. Así que saca tus palitos de verduras / chips y al ataque!
Una receta fácil de hacer, rápida y sin cocción. Muy rica en proteínas vegetales, no dudes en agregar este hummus en tus ensaladas. Puedes reducir tu consumo de carne mientras descubres nuevos sabores ;)
Ingredientes:
- 100 gr de garbanzos cocidos
- 1 aguacate
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Ensalada Griega con camarones Parrilla
ENSALADA GRIEGA CON CAMARONES A LA PARRILLA.
Ingredientes:
4tz. De lechuga orejona en trozos
1/2tz. De tomates cherry
1/2tz. De aceitunas negras
1/2tz. De garbanzos
1/4tz. De cebolla morada picada
1/2 pepino con piel en medias lunas
1/2tz. De cuadritos de queso panela
Para los camarones:
300grs. De camarones limpios
2cdas. De aceite
1cda. De jugo de limón
1 diente de ajo rallado
Sal y pimienta
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Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajoVer video "Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea"
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
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Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
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Ensalada en bote vegetariana, el táper más fácil y cómodo
Receta Plato
En Petitchef buscamos ideas que pueden facilitarte el almuerzo del día a día. Y estas ensaladas en bote, listas para llevar y comer fuera de casa, nos parecen una idea estupenda y nos gustaría compartirla con todos vosotros. El principio es sencillo: Ordenar los diferentes ingredientes en un tarro de cristal y hacer una sabrosa vinagreta que amalgame el conjunto. Así, conseguimos un plato único que podemos transportar y disfrutar fácilmente en el trabajo, la facultad o cualquier otro lugar. En esta ocasión hemos hecho una ensalada vegetariana, rica en proteínas vegetales con una salsa de crema de cacahuete súper sabrosa. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.
Ingredientes:
- 50 gr de quinoa
- 105 gr de agua fría
- 1/2 cucharadita de sal
- 60 gr de zanahoria (1 zanahoria)
- 150 gr de garbanzos cocidos
- 200 gr de col lombarda (1/4 de col)
- 20 gr de canónigos (1 puñado)
- 20 gr de cacahuetes (1 puñado - maní)
- 2 cucharadas de crema de cacahuete
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de miel
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ensalada-en-bote-vegetariana-el-taper-mas-facil-y-comodo-fid-1579018Ver video "Ensalada en bote vegetariana, el táper más fácil y cómodo"
Cuscús marroquí tradicional con pollo
Receta Plato
Siempre has querido saber cómo hacer un verdadero cuscús? Pues esta es tu oportunidad! Con todo el sabor marroquí, delicioso y aromatizado! Una vez que lo pruebes, dejarás de comprar el precocinado :D
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 nabos
- 600 gr de garbanzos cocidos
- 1/2 col
- 1 calabacín
- 1 ramillete perejil
- 1 ramillete cilantro
- 500 gr de sémola mediana
- sal
- pimienta
- 1 cda de pimentón dulce
- 1 cda comino
- 1 pizca azafrán
- 1 cdita jengibre
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cuscus-marroqui-tradicional-con-pollo-fid-1567190Ver video "Cuscús marroquí tradicional con pollo"
Falafel, receta fácil y rápida
Receta Entrante
Aún no has probado los falafel? pues estás tardando! con nuestra receta paso a paso verás que fácil resulta hacerlos ;) Una vez que tengas todos tus ingredientes encima de la mesa, sólo te faltara mezclarlos, hacer bolas y freír.
Para el aperitivo, entrante o incluso en plato acompañado de una ensalada te encantará. Además, estas deliciosas bolas están llenas de proteinas vegetales y fibras que deleitarán tanto tus papilas como estómago. No dudes en personalizarlos a tu gusto ;)
Ingredientes:
- 400 gr de garbanzos en conserva (mirar el apartado de trucos y consejos)
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cdas de harina
- sal
- pimienta
- perejil fresco
- cilantro fresco
- 1 cdita de cúrcuma
- 2 cdita de comino
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/falafel-receta-facil-y-rapida-fid-1568993Ver video "Falafel, receta fácil y rápida"
Falafel, receta fácil y rápida
Receta Entrante
Aún no has probado los falafel? pues estás tardando! con nuestra receta paso a paso verás que fácil resulta hacerlos ;) Una vez que tengas todos tus ingredientes encima de la mesa, sólo te faltara mezclarlos, hacer bolas y freír.
Para el aperitivo, entrante o incluso en plato acompañado de una ensalada te encantará. Además, estas deliciosas bolas están llenas de proteinas vegetales y fibras que deleitarán tanto tus papilas como estómago. No dudes en personalizarlos a tu gusto ;)
Ingredientes:
- 400 gr de garbanzos en conserva (mirar el apartado de trucos y consejos)
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cdas de harina
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- pimienta
- perejil fresco
- cilantro fresco
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Cocinemos Juntos. Couscous y ensalada de pollo con aderezo de naranja
Rinde 8 porciones
Ingredientes:
4-1/2 t agua
3 t couscous
1 t pasitas doradas
1 pollo rostizado (cortado en cuadritos pequeños)
1-1/2 t pimiento rojo en cuadritos
1 lata de garbanzos (escurridos y enjuagados)
1 t aceitunas negras desemilladas
1 t rabitos de cebolla picados ( lavadas y desinfectadas )
hojas de lechuga orejona (baby) o corazones de lechuga
Aderezo
¾ t jugo de naranja
3 c vinagre balsamico
3 c ralladura de naranja
½ c comino
½ t aceite de oliva
Procedimiento:
1. Hierva el agua en un recipiente grande, agregar el couscous y pasitas y tape. Retire del fuego y deje reposar 5 minutos, esponje con un tenedor y transfiera a un recipiente.
2. Mezcle todos los ingrediente en un bowl y viertalos con el couscous.
3. Mezcle todos los ingredientes y sazone
4. Vierta el aderezo sobre la ensalada de couscous y sirva con las hojas de lechuga.Ver video "Cocinemos Juntos. Couscous y ensalada de pollo con aderezo de naranja"
Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana
INGREDIENTES
Rollo de bonito con pimientos verdes asados
300 g de bonito limpio, sin piel ni espinas
1 huevo S o 1/2 L
Pan rallado
1 cebolla mediana
1/2 pimiento rojo
2 pimientos verdes italianos, medianos
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
125 ml de tomate triturado
1/4 vaso de vino blanco seco
Agua
Sal
Salmorejo cordobés tradicional
500 g de tomate maduro
1 diente de ajo pequeño
75 g de pan de miga de pan de barra
50 g de aceite de oliva virgen extra
Sal
1 huevo
100 g de virutas de jamón serrano
Ensalada de pasta con alcachofas
200 gramos de espirales de pasta
1 bote pequeño de alcachofas
1 zanahoria
12 tomates cherry
80 ml de aceite de oliva
100 g de queso fresco
3 ramas de albahaca fresca
4 nueces peladas
Pimienta
Sal
Hamburguesas de pollo con setas
300 g de pechugas de pollo
2 dientes de ajo
Pimentón dulce
Aceite de oliva
Sal
100 g de setas variadas frescas
1/2 cebolla
30 ml de vino blanco
Harina de trigo
Ensaladilla de garbanzos con atún y huevo
200 g de garbanzos
2 huevos
1/2 zanahoria
1 lata pequeña (65 g) de atún al natural
1 cucharada de alcaparras
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de yogur griego natural
1/2 cucharada de mostaza de Dijon
Sal
Pimienta negra molida
Bienvenido y bienvenida a este nuevo batchcooking de Directo al Paladar. Con este surtido de ingredientes vamos a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así nos liberarnos un poco de tener que cocinar el resto de la semana, pero no renunciamos a comer casero y rico. Vamos a cocinar con pescado, pollo, pasta, legumbres y mucho más, para que nuestros menús sean también equilibrados.
#MenuSemanal #RecetasRapidas #lgVer video "Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana"
Conoce Los Beneficios Para La Salud Del Jengibre
El jengibre es un ingrediente muy versátil que tiene muchos beneficios para la salud.
El sabor picante y especiado del jengibre se debe a un compuesto llamado gingerol que favorece el sistema inmunitario.
Beber té de jengibre o preparar un aliño de jengibre para ensaladas es una forma estupenda de mejorar la salud.
Se ha descubierto que la raíz favorece el sistema digestivo y puede ayudar a calmar el malestar estomacal.
También puede ayudar a reducir los síntomas de las náuseas matutinas.
Los investigadores encontraron que las mujeres embarazadas que consumieron 1 g de jengibre fresco por día sintieron una disminución significativa de las náuseas.
Otro estudio de 2019 descubrió que el jengibre tiene compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a proteger contra las enfermedades del corazón.
Los científicos también dicen que el jengibre puede reducir el riesgo de diabetes.
El consumo regular de jengibre también puede ayudar a reducir el colesterol y el azúcar en la sangre.
Para obtener el máximo provecho de estos beneficios para la salud, asegúrate de usar jengibre junto con una dieta saludable y ejercicioVer video "Conoce Los Beneficios Para La Salud Del Jengibre"
Encuentra lagartija muerta dentro de paquete de lechuga fresca
Michelle Carr, una madre de familia, reportó a través de un video la situación que vivió al comprar lechuga pre-lavada dentro de un establecimiento comercial. De acuerdo con el testimonio de la mujer, se disponía a preparar una ensalada, la sirvió en un plato, la condimentó y comió dos bocados, al tercero se dio cuenta de que una lagartija muerta estaba mezclada con los alimentos. La mujer, quien se dedica a la enfermería, temió haberse contaminado con alguna bacteria, por lo que consultó a un conocido experto en biología para descartar el daño. Al observar el animal, el hombre confirmó que se trataba de un ‘lagarto de las empalizadas’, el cual habita principalmente en el oeste de los Estados Unidos.
Ver video "Encuentra lagartija muerta dentro de paquete de lechuga fresca"
6 alimentos que elegimos para adelgazar y que en realidad engordan
Muchas veces por querer bajar de peso preferimos alimentos que no son lo más indicados. He aquí una lista de ellos: Alimentos "light" Estos son los "falsos amigos", dan a entender que no engordan, pero algunos estudios apuntan a que su consumo puede incrementar el aporte calórico. Productos 0% de materia grasa Consumir alimentos con signo 0% M.G., no es malo, lo malo es que, para aumentar el gusto del producto, se le añaden azúcares. Ensaladas envasadas Las verduras son buenas, pero sus aliños y añadidos, especialmente los de origen animal, aportan muchas calorías en forma de grasas. Pan sin miga Si hablamos de pan, la opción más adecuada siempre, sigue siendo el pan tradicional, especialmente el integral. Sushi Para compensar el sabor a pescado, al arroz se le añade azúcar. Claro que es una buena opción y no todo el sushi engorda, pero tampoco tiene un valor nutricional alto. Miel, agave y panela Se suele pensar que estos sustitutos al azúcar no engordan, pero sí lo hacen. Claro que son más sanos, pero deben de igual manera, controlarse en la dieta habitual.
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5 Alimentos Que No Sabías Que Tienen Colorantes
El uso de colorantes artificiales en alimentos sigue siendo desconocido para la mayoría del público, ya que muchos países prohíben su uso. Sin embargo, es importante saber dónde encontrarlos, así que aquí tienes 5 alimentos que no sabías que contienen colorantes. Si ves un bote de pepinillos especialmente fluorescente, debes leer la lista de ingredientes y comprobar si tiene colorantes como el ‘Amarillo 5’, el ‘Amarillo 6’ o el ‘Azul 1’. Varios aliños para ensaladas también contienen colorantes, que se distinguen sobre todo por su color; no obstante, se aconseja comprobar los ingredientes. Como era de esperar, los yogures de sabores, sobre todo los que gustan a los niños, no obtienen su color de la fruta, sino del colorante. Algunas salsas obtienen su tentador color rojo de los tomates; sin embargo, algunas marcas utilizan el colorante ‘Rojo 40’ para diferenciarse de la competencia. El ‘Citrus Rojo 2’ está autorizado para su uso en la piel de las naranjas desde los años 50, pero no se emplea en los productos que se utilizan para producir zumo de naranja.
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